Comparto con ustedes otra receta súper fácil de preparar con los chiquis.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de mantequilla baja en grasa
- 1 huevo
- 1/2 taza de panela
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 taza de harina integral
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 manzana rallada
- 1/2 taza de cranberries
Preparación:
- Mezclar la mantequilla, el huevo y la panela, canela y esencia de vainilla hasta conseguir una pasta.
- Añadir poco a poco los ingredientes secos y mezclar.
- Finalmente agregar las pecanas y los cranberries.
- Llevar al horno a 120 grados y esperar hasta que esten doradas.
¡Disfruten!
